在莞中天桥旁的这间ldquo饭堂r

这里一到饭点就挤爆人

外卖、电话从不间断

吃饭还要对号“吃”

在莞中天桥下,一到饭点这里便聚集了各年龄层的老少儿童,这里就是代替“屋企无煮饭”的妈妈牌饭堂。

站在门口点餐都要在阿姨接完无数个外卖电话之后才拿到号,这个过程可以开启你的“耐心模式”。

店里处处充斥着浓浓的市井气息,到这里吃饭的不仅有学生、有伯伯婆婆、还有年轻人和小孩,互不认识也能随意搭台的人情味。

‘’咸蛋肉饼饭‘’

这里的每一碗饭大概都售卖着东莞人最普通的味道,却也是最日常的温暖。还有一个隐藏操作,这里的碗盖可以拿来做菜碟~

饭一端上来,就忍不住打开盖子,肉饼和咸蛋合着饭一起蒸,饭里能吃到猪肉的鲜甜和咸蛋的香味。

“金菇梅菜牛肉饭”

常常到这里来吃,我最喜欢点的就是牛肉饭,大概来10次,我可能5次都会点它。

之所以最中意它的原因是牛肉腌制过很滑嫩,加上牛肉下铺着一层梅菜,和饭搅拌均匀,咀嚼中能吃到梅菜那股独特的味道。

“花生排骨饭”

排骨的份量不算多,但比起其他餐厅的排骨,这里的排骨能够吃到肉,不会仅仅只是骨头。

“7蚊一盅真材实料汤”

偶尔来这里吃饭也是为了喝上一口汤,这里的汤总能喝到“妈妈牌”的味道,一口便能喝出汤不是用味精调的甜味,每一碗料都很足。

我们点了花生眉豆鸡脚汤、生地龙骨元肉汤和竹丝鸡汤,每一碗都很好喝!特别是鸡脚汤里的鸡脚超级软,鸡汤里也是满满的鸡肉~

或许“饭堂”就是一个会让人忍不住光盘的地方,每次来到这里,即便胃口不大的我,每次都会把饭菜都清空。

也许一餐饭吃完便匆匆离开,店里阿姨也不会再多理会你一下,可神奇的是在这里你能带走那份温暖,那份像极妈妈手艺的温暖。

摄影/

炒粉

不论身处在外的你在哪里

总会有不经意间的熟悉的味道

哪里的饭菜令你想起了什么?

哪里的“饭堂”是令你怀念的?

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